هل إدارة الجودة الشاملة هي مفتاح تحقيق الاكتفاء الذاتي و الأمن الغذائي في الجزائر؟

الزراعة الصحراوية في الجزائر: رهان السيادة الغذائية

مقدمة

في عالم يموج بالتقلبات والصراعات، لم تعد الحبوب مجرد غذاء أساسي، بل تحولت إلى سلاح استراتيجي وورقة ضغط سياسي. الحرب في أوكرانيا، بما حملته من تداعيات على إمدادات الغذاء العالمية، خير شاهد على كيف يمكن للحبوب أن تُستخدم لتهديد استقرار الدول وفرض الإملاءات. في هذا السياق الحساس، تكتسب قدرة الجزائر على تأمين غذائها الوطني أهمية قصوى، ليس فقط لتلبية احتياجات مواطنيها، بل لتعزيز سيادتها واستقلال قرارها.

هنا، تبرز إدارة الجودة الشاملة (TQM) كأداة قوية ومنهجية فعالة لتمكين الجزائر من تحقيق هذا الهدف الاستراتيجي. من خلال تطبيق مبادئ TQM في جميع مراحل زراعة الحبوب، بدءًا من اختيار التربة وصولًا إلى التخزين، يمكن للجزائر أن ترفع من إنتاجها، تقلل من اعتمادها على الخارج، وتحصن نفسها ضد تقلبات السوق الدولية وضغوط القوى الكبرى.

إدارة الجودة الشاملة: رؤية شاملة لزراعة الحبوب

لا تقتصر إدارة الجودة الشاملة على فحص المنتج النهائي؛ بل هي فلسفة إدارية ترتكز على التحسين المستمر في جميع مراحل العملية، وإشراك جميع الأطراف المعنية. عند تطبيقها في قطاع زراعة الحبوب، تشمل TQM ما يلي:

• التخطيط الاستراتيجي للجودة: تحديد الأهداف النوعية والكمية للإنتاج مع الأخذ في الاعتبار الاستدامة.
• التركيز على المستفيد: تلبية احتياجات الدولة والمواطن بأعلى معايير الجودة وأقل تكلفة.
• مشاركة الجميع: إشراك الفلاحين والباحثين والمهندسين في جهود التحسين.
• التحسين المستمر: معالجة أوجه القصور لزيادة الكفاءة والإنتاجية.
• القرارات المبنية على البيانات: تحليل البيانات في كل مرحلة لاتخاذ قرارات مستنيرة.

تطبيق إدارة الجودة الشاملة في مراحل زراعة الحبوب

1. اختيار التربة الصالحة

مفهوم TQM: إجراء تحاليل دقيقة للتربة لتحديد خصائصها، ومطابقتها مع متطلبات الحبوب. استخدام نظم المعلومات الجغرافية (GIS) لتحديد المناطق المثالية.
الأثر: ضمان زراعة الحبوب في بيئة مثالية، مما يزيد الإنتاجية ويقلل الحاجة للأسمدة.

2. اختيار نوع الحبوب المناسبة

مفهوم TQM: الاعتماد على البحوث العلمية لاختيار الأصناف المحسنة والمقاومة للأمراض والتي تتكيف مع الظروف المحلية.
الأثر: زيادة متوسط الإنتاج في الهكتار. تشير الدراسات إلى أن الأصناف المحسنة تزيد الإنتاجية بنسبة 20-30%.

3. استعمال الطرق الحديثة في السقي

مفهوم TQM: تطبيق تقنيات الري الحديثة (التنقيط والرش) لترشيد استهلاك المياه وضمان وصول الكميات المناسبة في الوقت المناسب.
الأثر: تحسين كفاءة استخدام المياه وتقليل استهلاكها بنسبة تصل إلى 50% مقارنة بالري التقليدي.

4. العمليات الزراعية (التسميد ومكافحة الآفات)

مفهوم TQM: اتباع أفضل الممارسات في التسميد بناءً على تحليل التربة، وتطبيق برامج مكافحة متكاملة تعتمد على المراقبة الدورية.
الأثر: تحسين صحة النباتات وتقليل الاعتماد على المبيدات الكيميائية الضارة.

5. الحصاد

مفهوم TQM: استخدام الآلات الحديثة لتقليل الفاقد وتدريب العمال على صيانتها واستخدامها الصحيح.
الأثر: تقليل الفاقد الذي قد يصل لـ 15% بالطرق التقليدية.

6. طرق التخزين

مفهوم TQM: استخدام مستودعات حديثة مجهزة بأنظمة تحكم في الرطوبة والحرارة، وإجراءات صارمة لمكافحة القوارض.
الأثر: الحفاظ على جودة الحبوب لفترة أطول وتقليل فاقد المخزون.

الأثر المتوقع على متوسط الإنتاج والأمن الغذائي

إن التطبيق الشامل لمبادئ TQM في الجزائر سيؤدي إلى:

• زيادة الإنتاج: رفع متوسط إنتاج الهكتار بنسبة تقدر بـ 20-50% على المدى الطويل.
• تضييق الفجوة الاستهلاكية: في 2023 أنتجت الجزائر 7 ملايين طن قمح بينما الاستهلاك 11.4 مليون طن؛ TQM سيقلص هذا الفارق.
• تحقيق الاكتفاء الذاتي: تقليل فاتورة الاستيراد وضمان توفر الغذاء بأسعار مستقرة.

الخلاصة

إن إدارة الجودة الشاملة ليست مجرد أدوات، بل هي نهج كفيل بإحداث تحول جذري في زراعة الحبوب بالجزائر. الاستثمار في هذا القطاع هو استثمار في مستقبل الجزائر وازدهارها.

فاللهم احفظ بلدنا الجزائر وسائر بلاد المسلمين